さつま 北新地

さつま 2022年11月の備忘録~大阪編。 3年ぶりの大阪。 目的No.1は”さつま”でした。 キモに始まり、 上タン塩焼き、 特選ヘレ、 ハラミをいただきました! そうそう! これを味わいたかったのです。 何があろうとさつまは不動! 天晴焼肉です…
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豚足のかどや 難波

豚足のかどや 2022年11月の備忘録~大阪編です。 3年ぶりの大阪でした。 最初に目指したのはやっぱりココ! ”豚足のかどや” 豚足やわらかいとこ~と コブタチャン、 串ものはタンと ココロ! そしてスープで〆ました。 タイヘンな時期を経たにも係わ…
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