VILAMOURA ヴィラモウラ ラシック店 ポルトガル料理

VILAMOURA ヴィラモウラ ラシック店　ポルトガル料理

田燕居の跡に、ポルトガル料理のお店ができました。
田燕居も美味しかったのにね。。
ということで、
ポルトガル料理 ヴィラモウラに行ってきました。

外観

ヴィラモウラ　ランチ
メイン料理5種類から選びます。

すでにB，Cが売り切れとのこと。
で、選んだのは、
Dのイワシのオーブン焼き　野菜添え。
リスボンの風物詩。ポルトガルといえばやっぱりイワシ。
とのコメントに惹かれました。
そして、Eの豚肉とアサリのアレンテージョ。
コメントはポルトガル南部の郷土料理。

飲み物

選んだのはガタオ　緑のワイン

ガタオは爽やかな酸味と微発泡のヴィーニョ・ヴェルデ（緑のワイン）。
軽快でフレッシュな味わいが魚介類向き。

前菜です。

バルサミコソースがついてますが、
少し物足りない感じ。
テ-ブル備え付けのオリーブオイル、ワインビネガー、お塩で、
少々味を足すといい感じになりました。

パン

パンには気が回っていないようです。

イワシのオーブン焼き　野菜添え

見た目から想像できる味です。
比べてはいけませんが、ついInnoveｒのイワシを思い出してしまいました。
参照
https://nobujism.seesaa.net/article/201009article_14.html
イワシのサイズはInnoveｒの2/3で、量は3/4。

豚肉とアサリのアレンテージョ

こちらは美味しかったです。
飲み飲みしながらのおつまみ感覚にちょうどいい料理です。
ちまちまいただけます。
ちなみにコリアンダー（パクチー）のダメな方はご注意。

2杯目はこちら。
キンタ　ド　コレイオ　ブランコ

キンタ・ドシュ・ロケシュのセカンドワイン　青々しい辛口ワイン
ダン地方はポルトガルほぼ中央ヴィゼウを中心に広がるDOC地域。
花崗岩土壌により、酸と糖分とのバランスに優れたワインになるそうです。
イワシに特に合います！

コーヒー

軽いランチで健康的？でした。
無難に美味しくいただきました。
次回は夜の調査、または、
ランチでも一品メニューとお飲み物のメニューを見せていただこう！
と思ってます。

ご馳走様でした。

ヴィラモウラ 名古屋ラシック店

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Comments

[とっちゃん]

え～、軽いランチで２本も空けちゃうの？？？
パン美味しそうに見えますがダメですか？
一度だけポルトガル料理を食べた事がありますが、こんなに凝っていませんでしたよ・・・

あ～食べてみたいなぁ～

[nobuji]

とっちゃんさん！
あはっ
改めて自分の記事確認しました。
そう見えますねー。
そんなはずあるわけないですよー。
グラスワインでーす。
ボトルが可愛かったので、
写真を撮らせてもらいました。
そしたら、2杯目も店員さんに、
お写真撮られますよねーと言って頂き、
撮影させてもらった、というわけです。
お酒弱いんで、そんなの無理無理

こちらのお店、
察するに昼と夜では結構違いがありそうなので、
夜も調査してきますね。