Reconnaitre　岐南町: nobujism

2024年04月21日

Reconnaitre　岐南町

ルコネートル

相方が発見したケーキ屋さん”ルコネートル”

2月12日初めて覗いたときは

朝仕込みムースオショコラ
　シュトロイゼルの上にバニラクリーム、ダークチョコレートの入ったチョコレートムース

タルトアラクレーム
　バニラのバタークリーム、シフォン、ババロアのタルトに生クリームのタルト

焼きたて焼き菓子の
ブラウニー
　チョコチップとアーモンド　カカオニブのブラウニー

フィナンシェオブールノアゼット
　焦がしバターのフィナンシェ　ヘーゼルナッツ入り

サンカク（お値打ち規格外品）

3月6日は
ブランマンジェオフレーズ
　ブランマンジェにベリー系ソースとピスタチオクリーム

グランショートケーキ
　北海道産生クリームのショートケーキ

焼きたて焼き菓子の
フィユテオポム
　食感の違う2種のパイ生地のアップルパイ

4月21日は焼き菓子詰め合わせ　
マドレーヌ・フィナンシェオブールノアゼット・キャトルキャールアラバニーユ・パンドジェンヌオマルコナ・サブレカカオ

などなど。

ルコネートル、
若いご夫婦の素敵なお店です。
素材にこだわった丁寧で誠実なお菓子たちに出会えます。
通いやすいゾーンなので、
これからもっと覗きたいと思います。

ご馳走様でした。