辻屋 関市

辻屋

昔、関のうなぎといったら辻屋よね～とよく通いました。

理由はありませんが、
すっかりご無沙汰。
相当なお久しぶりで伺いました。


お店もすっかり新しい風貌。

せっかくなら、新しい辻屋を味わいたくテーブル席にしました。

オーダーは”上丼”

器が金です。


ご飯は控えめ（八分目）にしてもらいました。




もう中には埋められてないんですね～
いろいろ変化・・・
そしてお味は～
そうそう、甘くないこのタレが美味しかったの。

肝吸いは肝が炙ってあって香ばしいです。


しっぽもふんわり～


辻屋は予めカットしてから串打ちするタイプ。
なので一切れ毎にギュッと美味しい脂が閉じ込められていて、
頬張ると、カリッフワッジュワッと良い香り。

風味がとっても良いんです！

最近の私たち、鰻は某店ばかりだったので、
他店の違う美味しさに感動！

完食しました！
ご飯控えめは正解です。
最後まで美味しくいただきました。

辻屋の美味しさに目覚めたこの日、
伺ってホント良かったです！

ご馳走様でした。

辻屋 （うなぎ / せきてらす前駅、関駅）

夜総合点-